《那些年的年夜饭》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 2020年1月25日

老媽的年夜飯 （午餐），太豐富了!

1) 白切雞飯（買的）

2) 新鮮帶子炒山藥甜豆蘿蔔鮮菇

3) 四川菜醬油蒸馬友魚（吃剩的半尾）

4) 山藥蓮藕紅蘿蔔紅棗豬骨湯

晚餐～叉燒包配剩湯

兒子吃的更好 ~ 圍爐哦！

女兒回說 ： 除夕夜工作特忙，只能吃便當~

一家三口過個年分三地吃年夜飯，各自精彩，都好。

旅居東京手冊（96） - 《這一年的年夜飯》

http://sugarbushbell.blogspot.com/2018/02/96.html

《今年的年夜飯》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡

時間 ～ 2022年1月31日 

上午師奶朋友送來酸辣豬蹄，把肉與滷汁分開，煮了3粒雞蛋，先把滷汁重新調味。加入一大匙耗油，一大匙冰糖碎，兩大匙醬油，一大把乾辣椒，數小塊肥燒肉，一小塊燒豬骨，幾片姜，少許冷開水煮沸。接著把前天買的豬腸加入，鹵了20分鐘，加入去殼熟雞蛋，鹵到豬腸熟透，盛起。

把一大杯的冷開水，一大匙的白米醋加入滷汁裡調稀，把洗好切好的刈（yì）菜又名芥菜，加入煮到菜變軟變黃，煮成酸辣菜鍋。

燜酸辣豬蹄一味兩吃，變身成功！

生活裡，有很多轉瞬即逝，像在車站的告別，剛剛還相互擁抱，轉眼已各自天涯。

《洗衣機罷工！》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 2016年1月29日

我收工過年是應該的，沒想到用了23年，跟兒子同年齡的洗衣機（有夠久夠耐的了，絕對是物超所值！）也在今天‘收工’。開了電制後不流一滴水，只能打干，卻不肯幫我洗衣，這難道要我乾洗麼？

老天！是我收工過年，關這洗衣機屁事？早不早，遲不遲，明天就要走了，現在竟然跟我開這樣的玩笑，也太會選時間了吧！

人家過年娶媳婦，搬新家，買新車，換新家私，難道我過個年也要換架新的洗衣機嗎？過年真的會破財，而破財能不年能消災呢？

今年屬老鼠的是不是犯太歲，還是巨蟹座的要破財？該去買張 SPORT TOTO，大馬彩還是 4 DIGIT 的，說不定讓我中了個頭獎，發個大財，別說一架洗衣機，要新房子都有！

日本回來時那一大堆的衣物及換下的床單，窗簾，該怎麼辦？

還沒去日本卻已開始煩惱回來後的工作。

在這個光怪陸離的人間，沒有誰可以將日子過得行雲流水。

《那年口罩去了哪？》

地點 ～ 日本神奈川県川崎市
時間 ～ 2020年1月28日  

那年疫情刚發生不久（約四個月），兒子傳來一張拍自東京川崎站內一家藥妝店的照片。圖中架上300円以下較便宜的口罩全被大S（徐熙媛）和X国政府手中，或被X國人買去在微博上轉賣！

川崎離開東京約一小時的車程（電車），這麼遠的都被掃空，東京市內的藥妝店更不用說，大家真的要自保了！

人生的高度，

不是你看清了多少事，

而是你看輕了多少事。

《红包》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 2020年1月28日 

最起碼的禮貌都不懂，不給是做對了!

碰傷我的石頭，

我沒有必要對它拳打腳踢，

而是要搬開它，繼續前行。——《目光》

《老媽辦年貨》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 2016年1月26日

老媽給孩子們準備的年味年餅 ：

提前做好腐竹春捲 - 蝦肉加豬肉碎，香菜和紅蘿蔔絲， 蒸熟後冰凍，到了東京炸一炸就可以吃了！

還要去茨場街買《四眼仔燒鴨》，買油炸豆腐和豆腐卜，因為還剩下很多餡料，把油炸豆腐和豆腐卜釀了蒸熟也一起帶去。還買了一大罐雞蛋卷 Love Letter 和蝦米卷，都是 home made 的哦！

昨天在夜市裡買了椰香餅/番婆餅 Kuih Bangkit，女兒喜歡吃的粉皮上面有花生粒，油炸的小花生餅。黃色粉皮裹著花生，一粒粒圓圓的豆豆，這是兒子喜歡吃的。還要到 Jusco 買烤得香香的雞蛋糕粒 Kuih Bahulu，大姐给的蝦片乾新年時才炸給孩子們吃。

兒子託付的乾撈麵買了3大包，準備送給曉白小朋友；6包咖哩醬，送給韓國烤肉店老闆娘2包，女兒要的榴蓮 pop corn 去年新年沒買到，這次買了6包。

還要買些小辣椒，一點 petai，到時弄個辣椒，肉碎炒 petai，讓孩子們吃個爽~

還訂了半只燒雞和白切走地雞 Ayam Kampung（煮鹹雞粥），叉燒和燒肉各一大塊，準備過個大肥年。

《年禮》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡

時間 ～ 2014年1月26日

鋼琴老師提了一個大袋，裡邊裝有一罐芽菇餅，一大罐雞蛋卷給我送年禮來！

我們成為師徒也有約6個月的日子，大家相處的很好，很開心。小老師對我這位老學生非常尊敬，每週一次的鋼琴課都是在說說談談，彈彈笑笑中愉快渡過。

感謝小老師在孩子們都不在身邊的日子裡，給我帶來很多的笑聲，無限的歡樂~~

沒有如意的人生，只有看開的生活。

《退休》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 2016年1月26日

今天公司裡的全部高級官員開大會，過後有人透露在大會上，政府下了聖旨立刻封鎖从2016年开始提早退休的申請（我也是提早，之前簽了要60歲才退休的）。

我的申請算是已經通過，後來的申請就 sorry 了，因為政府沒錢在員工退休時，一次過給完一大筆的獎勵金。

原本說好這個7月我們還有一個額外的加薪（多百多零吉），到時我的獎勵金和退休金會多出很多，但是經過今天的會議過後，睇怕都係凍過水了！

我也算走的是時候，不然就要等到60歲才能退休，才有錢拿。不知到那時又會有怎麼樣的變卦，想到這個政府，怕怕啊~

孩子們走得更是對，這個國家看來是沒希望了！

不必放大別人的幸福，也許在別人眼中，你就是那個比任何人都幸福的人！

《吃在卡薩布蘭卡餐廳 Casablanca Restauran 》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 2013年1月25日  

以卡薩布蘭卡市命名的這家摩洛哥餐廳就在吉隆坡敦拉薩路（Jalan Tun Razak），面向葉觀勝路（Off Jalan Yap Kwan Seng）大道旁。

早前曾經在2家西亞餐廳嚐過類似這樣的餐食，雖說各有各的特色，但依然覺得 Casablanca 較為特色。

Casablanca 經理 - Islam Barakat 誤以為我是記者（見我不停拍照），你說呢？

摩洛哥汽鍋，可用來蒸魚 / 蒸肉

阿拉伯水煙

桌面與天花板上濃濃西亞風情的貼圖。

彩燈

色彩瑰麗的窗口

Casablanca 食譜

我們四人要了：

1）兩份主食 - Mendy Chicken / Mendy Lamb

2）一 份 Mixed Pizza

3）一 份蔬菜 / 羊肉烤捲餅 - Manaqeesh

主食（飯食）的口感要比另兩家西亞餐館來的好味更芳香可口，無論雞肉或羊肉的質感也較嫩滑，前兩家的雞肉做的（烤/炸）有些干。

星期五的午餐

Pizza & Manaqeesh 在前兩家沒見到有賣，吃過這裡的 Pizza 後，相信你會像我一樣，從此不再上馬來西亞 Pizza Hut 吃那變種，不倫不類的 Pizza！！

Manaqeesh 烤捲餅有點類似西點的"派 （Pie）”，差別就在那捲餅皮上。西點的派 （Pie）皮是用了很多的牛油及酥油製成千層油皮 Pastry，像法國的牛角麵包 French Croissants 那樣，太油膩了！但是 Casablanca 的捲餅皮卻是鬆軟，不含油份的烙餅皮。

Casablanca 還有一個特點，那就是每樣食品都會配上少許的新鮮蔬菜絲（捲心菜，紅蘿蔔，大蔥，九層塔。。。），這點也是我去過的前兩家西亞餐廳沒有的！

***  評語 ：Casablanca 的主食與小吃的口感就像它們的賣相一樣，即看得更吃得！ ！

摩洛哥 Mixed Pizza（羊肉餡），Pizza Hut 沒這款更沒得 fight！

蔬菜 / 羊肉烤捲餅 - Manaqeesh

有些人留在了 2021，

有認識的，有不認識的，

其實我們並沒有把那些人留在 2021，

我們把他們放進記憶中一起帶進了 2022。 —— 朱德庸FUN幽默

《果園樂》

地點 ～ 馬來西亞馬六甲
時間 ～ 2015年1月25日

帶着今天 81 歲生日的老媽到果園採辣椒，玩樂~

高腳屋，酵素坊，滿園待成長的果樹。 。 。

人這一生：

找到最適合自己的方式活下去，

才是最好的活法！

《2020 鼠年記事》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 2020年1月23日  

星期二的上午到醫院抽血化驗 (下個月見醫生)，完了就順道下市區走一圈。

這天，在吉隆坡市區辦了一件‘大’事及很多很多的‘小’事，買夠吃飽才回家！

1）今年可以辦老人（樂齡）卡了，一張卡收15零吉，裡邊有10零吉，可用作搭巴士，電車的費用，老人有半價噢。 ✌️

2）市區中華巷巴剎裡的釀豆腐，豬腸粉一定要吃。

3）買了半份魚生，年三十自己慢慢撈。 

4）海味店買了一點干貝，一小包乾魷魚須，一片魷魚乾，用來炒菜，熬湯。

5）街頭甜點店買了一盒兩小塊的蛋糕，杏仁與核桃塔各一塊，蝦米卷一罐。

6）茨廠街老鼠巷的雲吞面廠買了一小包的雲吞皮，哪天不煮飯就包雲吞煮湯配麵條/米粉吃。

7）排了整個小時的隊，買了300克和100克的兩小包【我來也】不同口感的肉乾。見其他人都是大包大包，幾公斤幾公斤，幾百幾百零吉的買，我最寒酸。 

多年沒買沒吃肉乾了，想不到現在的肉乾搞到有咖哩，sambal，鹹蛋和辣死你媽（Nasi Lemak）口味的。對於這些口味特別重，理應配白飯吃的新品種肉乾我一時沒法接受，因為怎麼也沒想過肉乾竟能跟這些味道搭上，無法了解，選擇不買不吃。

人有，我也有，出去就是花錢。東西雖然都是一點一點的買，但開價都是幾十幾十的算，結果也用了大約200零吉。

活著就是勝利，掙錢只是遊戲，健康才是目的，快樂更是真諦！

《偷溜出來的午餐》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 21-01-2016 

一連搞了3天的稅收局文件，今天終於成功交上去，我可以安心等待放長假的日子到來了!

反正都已得到上頭的恩准午後可以不回公司，不回公司就是不用上班，不用上班就是不用工作囉 !!!! 

班可以不上，工可以不做，但是肚子餓了就一定要吃飯，一定不能讓自己的肚子受委屈，一點點也不行~

又是飯，又是菜，還有一客雪糕，我是越來越善待，越疼愛自己了!

1)   "Pad Kee Mao" spicy stir-fried seafood with hot basil serve with rice 

---- Rm11.90

2)   Stir-fried mixed vegetables --- Rm9.90

3)   Mocha chips with wafer --- Rm7.50

生命僅僅是就是一個瞬間

過好它，熱愛它，享受它！

《那年的圍爐》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 2013年1月18日 

吃圍爐，過新年。

素圍爐，營養第一，健康至上~~

《環保日》

地點 ～ 馬來西亞吉隆坡

時間 ～ 2015年1月18日  

清完垃圾，好過年囉!

 沉默是成長的標誌，而成熟的標誌，就是如何去沉默。

《做菜》

地點 ～ 東京都武藏小金井 Musashi Koganei

女兒做菜頗有天份的。

跟弟弟一同過年準備的大餐。

平日的家常飯也很具特色。

「決定人生的並不是你選擇了什麼，而是你選擇放棄什麼。」