《那年開在川崎的紫藤花 Wisteria》

《開在他家屋後的紫藤花》

地點 ～ 神奈川県川崎市川崎區
時間 ～ 11-04-2018 早上 08時47分（晴）

第一棵讓我遇見的紫藤花，是在送兒子到川崎大師站 Kawasakidaishi Station 上了電車之後一個八點多的早上。當時在回家途中散步到川崎大師公園，邊走邊拍一些長在路邊，公園里或種在人家房子周圍的花花草草。

在一個回頭的剎那，喵見有棟房子後院的花棚下（位置挺遠的），像掛著又像是吊著一把把，一串串紫色的花串。使盡擠奶的力把眼睛瞇成一條線，透過細細的縫間確定了那是棵紫藤。

這棵紫藤的品種，沒我後來在川崎大師廟池塘邊看到的八重紫藤「八重黑龍」漂亮，它輸在因為花朵不是多重，复花瓣型的紫藤。除此，它與八重紫藤「八重黑龍」無大差異，一樣有著陣陣撲鼻而來，特好聞的幽香氣味。

難得在這地方看到紫藤花，不用山長水遠趕電車到與東京有段距離（2 至 3 小時的車程），在栃木縣足利市的【足利花卉公園Ashikage Flower Park】哪裡去欣賞紫藤花。

後來，在別處如橫濱《三溪園》及川崎大師別處一些公園及其他人家門前也見到了紫藤，但是規模都很小。

《川崎大師平間寺紫藤花開》

地點 ～ 神奈川県川崎市川崎區

時間 ～ 19-04-2018 早上 08時03分（晴）

照片同樣是在送兒子上了車，步行到川崎大師廟裡拍的。

這棵生長在川崎大師平間寺後方池塘邊，也是花園裡唯一的一棵古老八重紫藤 ——「八重黑龍」，這棵紫藤的花況極佳。

當時乃是紫藤花盛開的最佳時節，紫藤攀緣的花棚架上，大大片翠綠色紫藤葉遮護的下面，是一大串一大串，如成熟的紫色葡萄的八重紫藤花。

川崎大師平間寺魚池旁這棵古老，多重花瓣，香氣滿溢，外形美麗無比的紫藤花。

八重紫藤有一股不淡不濃的幽香，很喜歡，一連聞了好幾遍。 。 。

【紫藤花】

紫藤花漫，入窗解惆悵。

枝枝綠藤如絲亂，幾簇花團爭燦。

春來歸燕啾鳴，故人仍在天涯。

相思恰似藤蔓，愈理愈纏難斷。

藤入軒窗惹凌亂，一任相思泛。

春光明媚，氾濫相思只怨春。

怨只怨那春水東流，煙花易冷月明中。

如今已來到入夏（初夏）的五月，東京都內的紫藤已經進入尾聲或早已結束了。可惜這個春季無緣看到白藤花，也不知道東京都或鄰近郊區，在哪個區域可讓我在下一個春季見一見。

聽聞兵庫県丹波市市島町的白毫寺 Byakugo-ji Temple 和足利花卉公園 Ashikage Flower Park 是著名的賞紫藤勝地。

如要觀賞像瀑布般氣勢磅礡的大藤，那就非得奔到【足利花卉公園 Ashikage Flower Park】或【兵庫縣白毫寺 Byakugo-ji Temple】 才行了。（照片摘自网络）

《紫藤花開在街邊》

地點 ～ 神奈川県川崎市川崎區

時間 ～ 25-04-2019 早上 08時15分（晴）

面朝川崎大師站街道旁的一戶店家，在門前花盆種了一棵樹身約兩尺高的矮種紫藤，滿開的花串從枝葉間垂下，都快墊到地面了!

這類單瓣的紫藤花多半不帶香氣，只有多重花瓣的紫藤才具有那種幽幽醉人的芳香~

知多一點點 ：

紫藤是常見的庭院棚架觀賞植物，可作為盆景、庭園、花棚花架、花廊以及圍籬等用途。其花具香味可引蝶，而莖上的纖維則可用於造紙。

紫藤開花繁密，花朵具有迷人的香氣；在夏末會有成熟的豆莢，懸掛在枝頭，構成有趣的景觀；它的葉片濃密，可以在夏季提供陰涼，秋季變為黃色，為花園增添色彩。它的養護難度中等，日常需要簡單的照顧。

四月紫藤花先於葉開放，一發而不可收拾如瀑布般垂掛於虯枝之上，花紫中帶藍，燦若云霞。那是一種有生命力的紫色瀑布，带有枯木逢春的的喜悅。

一花一語

紫藤的花語是醉人的戀情，依依的思念。

（以下圖與文摘自花草遊戲‧台灣好園藝）

#藤蘿酥餅

紫藤的花吃起來不會苦，還有淡淡花香，不妨動手試試看

#材料 ：

低筋麵粉

沙拉油（豬油）

紫藤花兩串

紫藤嫩葉一小把

蘑菇

洋蔥

鹽

白芝麻

胡椒粉

香菇粉

#餡料做法 ：

1. 藤花去蕊洗淨，將葉子摘下洗淨。

2. 將五顆蘑菇切片、洋蔥四分之一顆切小塊。以奶油熱鍋接著加入蘑菇、洋蔥及花瓣、葉子炒香，最後以鹽、胡椒粉、香菇粉等調味。

#酥皮做法 ：

1. 首先必須製作兩種麵皮。第一種：取低筋麵粉110g及沙拉油50g 混合，揉成油皮。第二種：取低筋麵粉120g、沙拉油50g 及水50g 混合，揉成酥皮。( 約四顆份量)

2. 取一小塊油皮和酥皮，各自揉圓後疊在一起壓平。從一邊開始將之捲成條狀後壓平，再從另一端捲成圓狀後，再揉成圓狀。將揉合的圓狀麵塊壓平後，包入餡料後捏合。上方抹水灑上白芝麻。

3. 烤箱以上下火180 度，烤40 分鐘至1 小時即可。

 #花瓣糖

除了紫藤的花可以做成餅乾，漂亮的三色菫也可以當作沙拉生食，它最著名的食用方式就是製作成花瓣糖。

花瓣糖吃起來脆脆的並帶著花香，搭配口感軟滑的甜點尤其適合！

#材料  ：

香菫適量

糖粉適量

蛋白1 個

伏特加1 茶匙

#作法  ：

1. 香菫洗淨瀝乾。

2. 將蛋白打到起泡後加入一點點伏特加拌勻。接著用刷子在花瓣兩面均勻塗上蛋白液。接著再將糖粉過篩，均勻將糖粉灑在花朵正反面上。

3. 把沾上糖粉的花朵放到鐵網上，並放置通風處風乾二天。做好後置於冰箱冷藏，可保持半年以上。

4. 可將花瓣糖裝飾到甜點上，增添視覺的美感與味覺的享受。

獨旅會成癮，試過一次之後就愛上那種誰也不用配合誰，任性又自在的氛圍。