2024年2月21日星期三

《不一樣的新年》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 30-01-2014 晚上 8:42

2014 這個馬年,是我這一生:
第一次沒有孩子陪伴身邊,一個人渡過的新年
第一次沒吃飯,沒擺滿一桌大魚大肉新年菜的新年
第一次以西餐作為年夜飯的新年
第一次食物吃得最少的新年
第一次工作做的最少,幾乎沒做什麼的新年
第一次一個人一邊看電視,一邊用餐的新年
第一次沒有鬧哄哄吵嚷嚷場面的新年
第一次只花了約10分鐘,吃完年夜飯的新年

好。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 多的第一次! ! ! ! !

今年的年夜飯菜單 :
1)神秘食譜 Secret Receipts 的 - 夏威夷披薩 RM18.95
2)星巴克的 - BBQ Chicken Cheese 麵包 RM6.35
3)星巴克的 - Mocha Frapp Coffee RM13.80
共 = RM39.10

吃了(1) &(3),(2)再也嚥不下。明天大年初一外頭找吃難,留著當明天的早餐吧~~


孤獨是一種狀態,孤單是一種心態,當你學會與自己相處,不倫什麼時刻,都能充滿意義。

2024年2月20日星期二

《五椏果》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 20-02-2023 星期一 上午 10:28 晴/雨


公園裡兩個緬甸人對著一棵灌木指指點點,其中一人爬上去採了一些翠綠色,如雞蛋大的果子。好奇走前去問了一下, 原來這果子是緬甸人的鄉下菜餚,可作瓜菜食用。


做法是剝下果實的萼片,熱水中煮一下撈起,像馬來人吃沙拉 ulam 那樣沾三巴辣椒(sambal belacan)吃;還說這果實在緬甸長的如藤球那麼大顆一粒, 而中心部分嫩嫩帶微酸的果肉是最好吃的。

五椏果(學名:Dillenia suffruticosa (Griff.) Martelli,英語:elephant apple、Indian dillenia):是一種高大的灌木到灌木狀的樹,高6-10米,花單生於枝頂葉腋內, 花梗粗壯,被毛;萼片5個,肥厚肉質,近於圓形。 果實圓球形,不裂開,宿存萼片肥厚,稍增大;種子壓扁,邊緣有毛。 花期4-5月。 果期10-12月。

第倫桃,別稱擬琵琶,為第倫桃科第倫桃屬植物。 果肉含有黏液果膠帶酸味,可製酸味飲料、果汁或果醬。 在印度,第倫桃果實的萼片可作蔬菜食用;在馬來西亞,其果實可加入咖哩,果肉則用於洗髮。 果肉亦有止咳、解熱之效;葉及樹皮可作收斂劑,葉的汁液可治禿頭,樹皮可治鵝口瘡。 第倫桃的葉因與枇杷葉相似,故而有擬枇杷的別稱。 《維基百科》


每天以最小的物質需求過清淡生活,交清淡朋友,餘出來的,都是歡喜和珍貴,計較成了一種奢侈。

2024年2月19日星期一

《無題》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 18-02-2021 星期四

上午约了老同学见面,吃饭,喝茶,閑聊。

今天不穿运动鞋,而是穿了前年新年時买的金色闪亮包头包跟裸腰半寸鞋。这鞋子在前年新年第一次穿,去年一月侄子结婚时穿第二次,今天是第三次。

退休后就已不穿高跟鞋,今天再穿感觉脚不是我的,我不会走路了。平日穿运动鞋走路都是大步大步的,而这双漂亮的鞋子让我好像是古代缠足的女人,走起路来一小步一小步,真要命!


「不用羨慕別人,因為羨慕也會引起痛苦,欣賞就好了。」—— 金榮華


2024年2月15日星期四

《吃在横滨华龙饭店》

地點  : 神奈川縣橫濱市中區山下町
時間  : 10-02-2013 晚上 7時25分(晴)

2013 那年的年初一,我們三人去了橫濱中華街過新春。

橫濱中華街位於日本神奈川縣橫濱市中區山下町一帶,具有140年歷史的華人居住區,屬於俗稱的「唐人街」。 居住在這裡的約三,四千華僑中,以祖籍為中國廣東省的為主。

橫濱中華街是日本乃至亞洲最大的唐人街,與神戶南京町,長崎新地中華街一起並稱為日本的三大中華街。 在橫濱中華街,光是中國餐廳就有200多家。

像圖中我們用晚餐的這類‘任你吃 Eat All You Can’的中餐館子,在中華街上就有數十家以上。 這些館子所提供的菜餚包羅萬象,有點心,小吃,小炒,甜點。 




能吃,吃得,也有耐心慢慢等的你,絕對會喜愛這樣的吃法。 但是這種的等吃法,對上了年紀的人來說,是一種痛苦的折騰! !

雖然說是‘任你吃 Eat All You Can’,但從圖中可見,每樣都是那麼的一丁點,小家氣的要命! 而一人也只能吃上兩口(還是小口小口地吃)。 因此,若不點上10至20道以上,像兒子這樣‘能吃’的,仍在發育中的年輕人,絕對達不到有飽的感覺。

套句廣東口話來形容年初二這天在橫濱華龍飯店的晚餐 :「食咗都唔知落嘿邊個格」~~

孩子們的第一次,也是我的第一次,就當是拿個經驗,見識見識一下,最重要開心就好! !


世界是自己的,與他人毫無關係。
不管是出門旅行,還是人生旅程,儘管按照自己的步調來走。
人生最終要負責的對象其實是自己。—— 潔媽

2024年2月12日星期一

《1899 御茶水餐廳 RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU》

地點  : 東京都千代田區
時間  : 12-02-2016 晚上 7時25分(晴)

《1899 御茶水餐廳 RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU 》
龍名館酒店御茶之水總店
日式料理/日式料理等、啤酒花園/燒烤
地址 : 東京都千代田區神田駿河台3-4 1F

交通 : 
東京地鐵線新禦茶之水站
都營地鐵新宿線新御茶之水站
JR中央/總武線御茶之水站聖橋口步行3分鐘。

營業時間 : 
午餐 11:00-14:00 (LO13:30) 
咖啡廳 14:00-17:30 (LO17:00) 
晚餐 17:00-22:00 (LO21:30)

多年前從網上看了,後來告別于那年時記在《告别不完美的 2015,拥抱相信美好的 2016》裏,那是给自己准备一张长长的,能去,要吃的許願 List ‘菜单’。


兩個月後的這天女兒帶去吃了,老媽的夢想成真!

這家和食餐廳的主要概念,是以茶入菜為賣點,位於東京都千代田區的 《RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU》 是一間‘食茶’的和式餐廳。

它的位置在東京都內23個特別區之一的千代田區,也是日本的政治和經濟中心。從這裡可去日本天皇的御居-日本皇居、日本國會、警視廳、最高法院、靖國神社等地。


由品茶師嚴選出的8種茶類及抹茶甜點為首的新和式料理,充滿工匠熟練技術和精緻口味的創意茶菜。用三個字來形容《1899 御茶水餐廳》的菜餚 :  清,淡,香~

1)抹茶梅酒
2)野菜莎拉
3)燒豆腐
4)烤雞塊
5)綠茶蕎麥麵



人,總是要學習去嘗試不同的生活,
才知道自己適合什麼樣的生活。

2024年2月7日星期三

《雷打雪》

地點 ~ 神奈川県川崎市川崎區
時間 ~ 06-02-2024 星期二 2°C 上午 09:40(多雲)

昨天午后東京都下起大雪,晚上東京時間7點左右,神奈川川崎市的川崎大師一帶也下起了大雪,還不時夾著幾聲很響的雷聲。


多年前曾在初春時節到東京渡過兩次新年(2013東京冬之旅,2016東京之冬),多年後的昨天第一次知道下雪時也會打雷。查了網路資料才知道這叫做「雷打雪」,似乎是很難得的現象。

「日旅小知識」—— 雷打雪
維基百科:「雷打雪(英語:thundersnow),又稱雷雪或雷打冬,是指某個區域降雪過程中伴隨著打雷或者在冬天打雷的天氣現象。這種天氣現象非常罕見,但平均而言北美比東亞常見。」

根據日本氣象廳的網站說明,冬季日本海一帶有時會伴隨著雷降雪,因此冬天的雷被稱為「雪雷」,又因為在捕捉鰤魚的季節鰤魚打雷,所以也被稱為「鰤雷」。然而,降雪和雷同時發生的情況在全球相當罕見,除了日本之外,只在挪威的西海岸以及美國五大湖至東海岸之間見到。

冬天打雷的特點包括「發生在白天和黑夜、雷雲的高度比夏天少一半、存在一次放電就結束的『一發雷』、一旦雷發生,其電量超過夏天,因此雷擊造成的損害更大。」

下雪的時候很溫暖,雖然外面很冷,但是在兒子家裡的我們剛剛用過了晚飯,屋裡的我們,覺得很溫暖。—— 張曼娟經典散文〈下雪的時候很溫暖〉。



人生唯一的遠方,就是無視他人的竊竊私語,成為心之所向的自己。