地點 ～ 埼玉県 Miyoshi PA (outbound) 三芳 PA (下り)
時間 ～ 29-04-2019
日本人以節慶的心情，迎來新年代。
昨日從秩父 Shishibu 回東京途中，在一處休息站的土產店看到日本坊間推出的新年號「令和」商品。
人這一輩子是短暫的，所以要讓自己健康著、開心著、幸福著，偶爾還要醉著。
2022年4月29日星期五
《竹之花》
地點 ～ 神奈川県横浜市中區本牧三之谷
時間 ～ 28-04-2018
時間 ～ 28-04-2018
昨天在橫濱市三牧之谷的《三溪園 Sankeien Garden さんけいえん》用手機拍的竹子花。
《三溪園》中央有一座山，這裡也是整個公園的最高處，在山頂上舊燈明寺三重塔（KYUTOMYOJISANJUNOTO）前的走道兩側，長著一大片叫做大明竹（小喬木或灌木狀竹）的竹子。
這竹子的竹葉會開出非常細小，體型約 1mm 大小，碧玉色澤，樣子有點像風鈴的花朵 —— 竹子花。
由於山高風大，又因竹子花實在是太細小輕盈了，只要風輕輕吹過它都會不停地搖晃顫抖。
我屢次試著用平板電腦都拍不到竹子花的原貌，後來試用手機在5秒內連續快拍，最後才成功拍到一張算是畫面較清澈的。
人生的真諦往往在回憶中悟出，在生活和創新中求證，在反複變換中歸納成理。
2022年4月27日星期三
2022年4月25日星期一
2022年4月19日星期二
《夜遊阿佐ヶ谷步行街》
地點 ～ 東京都杉並區阿佐ヶ谷
時間 ～ 19-04-2019
時間 ～ 19-04-2019
Asagaya Pearl Center Shopping District
進入四月下旬，東京白天的氣候開始熱起來。到了晚間空氣變得清新涼快 （屋外），或鬱悶的有點煩躁 （屋內）。
又到了周末，長時間呆在家中的賓果今晚出街散步，透透氣。
《阿佐ヶ谷深夜食堂》
週末，深夜，喝酒買醉的人不知夜為何物，家在何方。只要今朝有酒今朝醉，酒過夢醒又一朝。
前田家居酒屋 Maedaya
東京都杉並區阿佐谷南１丁目47-21
《年輕畫家》
在阿佐ヶ谷步行街買了菜回家時，路過一家地下娛樂場所的門口，見一堆人手中各拿著一張半身人頭照，圍著個很年輕的小伙子在照片上簽名。
我特意走過去靠近他們身旁，探個頭進去八卦一下。照片中的人頭照不就是眼前這個給人簽名的年輕人嘛!
是個畫家啊，這麼的年輕，前途無量噢!
《什麼東西 ?》
在阿佐ヶ谷步行街一家居酒屋入口側旁的魚缸裡，看到這只不知道是什麼魚的東西，在水缸裡舞動著兩邊的'衣袖'，像在跳舞。
生活是季節，不論春夏秋冬，只要適合的心情，就是最好的！
生活，只要適合自己，就是幸福！
2022年4月18日星期一
《WOODBERRY COFFEE ROASTERS （ウッドベリ ーコーヒー ロースターズ）咖啡店》
地點 ～ 東京都世田谷區
時間 ～ 30-03-2019
時間 ～ 30-03-2019
WOODBERRY COFFEE ROASTERS
咖啡店
地址 ～ 〒158-0096 東京都世田谷區玉川台2丁目22−17
2-22-17 Tamagawadai, Setagaya City, Tringokyo Spring Hills 1F
在日本東京到處都可以看到很多特色的咖啡館，這些咖啡館的水準與食物品質都極度的好。
交通 ：東急田園都市線 用賀駅南口より徒歩約１分，距離用賀駅から171m
営業時間 ： 9:00~19:00
設備 ： 時尚空間、寧靜空間、情侶座位、吧台座位、開放式露台、現場音樂
料理 ： 有素食菜單
商店公關 ：自製烤豆店和咖啡廳
特色咖啡店。 出售新鮮的家庭烘焙咖啡豆。 在現場的咖啡攤上，提供任何人都可以隨意使用的咖啡。目標是每天成為一家令人興奮的咖啡店，在這裡您可以每天結識新咖啡，與咖啡師交談，並用眼睛享受正宗的拿鐵藝術。
2018 年的秋冬兩季我就一連走訪了東京都內的7家藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee。若加上其他品牌的咖啡連鎖店，如星巴克 Starbucks 等，沒十家也有九家，或更多。
這次到用賀砧公園（Kinuta Park）賞櫻，下午約四點左右離開公園後就到附近找個地方喝茶歇腳。
WOODBERRY COFFEE ROASTERS 門面讓我們一看就喜歡上了，三人進去除了各自要了杯咖啡，什麼也不要。
從 Tokyu Denentoshi Line 瑜伽站南口步行約1分鐘就看到 WOODBERRY COFFEE ROASTERS。店面不大，但是卻有個大玻璃入口和窗口，門口上的 WOODBERRY COFFEE ROASTERS 英文字母看起來也很大。
內部裝飾很特別，有摩登牛仔的那種感覺，據說這是主人—— Musashi Kihara 先生自己設計的。
WOODBERRY COFFEE ROASTERS 採用拿鐵和美式咖啡的意式濃縮咖啡豆，每天更換。這裡提供三種咖啡豆：深度烘焙、輕度烘焙和脫咖啡因。三種類型的泡製咖啡法：滴水，法式壓榨和濃縮咖啡，泡製咖啡的器具（大大的咖啡研磨機，滴水機）與做法全都擺在櫃檯前，坦蕩蕩的讓你看個夠。
我最喜歡台上那副外殼泛著紅色油光的咖啡杯保溫機，還真的不曾見過。
所有的咖啡價錢都很合理，特價咖啡也是500日元，還有冰咖啡。此外，店裡供應的鬆餅是由主人自己製作的。
店裡也有賣豆子，烘焙程度和產地都寫得很詳細，選起來很方便。
店外玻璃窗前擺了張長板凳，兩位年輕男女情侶在談著咖啡戀曲。
店內也有堂食空間，共有12個席位，店內全席禁煙。
店主播放的西式樂曲跟這店的牛仔風格極度吻合。三個人，三杯咖啡，伴著少許搖滾節奏的鄉土爵士樂，我們在這小店靜靜地消磨了一個下午。
美味的咖啡度過輕鬆的時光，這是一種享受！
生活是旋律，不論快慢，只要有適合的聽覺，就是最好的。
2022年4月12日星期二
2022年4月10日星期日
《四月雨》
地點 ～ 神奈川県川崎市川崎區
時間 ～ 2019年4月10日
時間 ～ 2019年4月10日
今天東京都從早到現在（傍晚），滴滴答答的小雨一直下不停。孩子們說，這場雨會下足一整天。
四月北國氣候不是應該回暖的嗎？為何下起雨時，空氣冷的像冬天？
我今天就穿了三件衣服 （短袖 t-shirt，長袖棉衣，再加一件長袖絨毛外套），兩條褲子 （短褲＋運動棉褲），長絨襪子，超隆重（臃腫）的！
今天這場長命雨來的正好，讓我可以一整天在家待 （呆） 著，哪都不去。
兒子今天有事提早下班約我到新宿吃飯逛街，我都賴雨天麻煩出門給推了。
昨天到秦野市 （澀澤站）郊外攀山越嶺，尋找四周開滿鬱金香的泉藏寺 Senzouji Temple；滿院子櫻花綻放的出雲大社 Izumo Shrine Sagamibunshi，歷史遺跡悠久的八坂神社 Yasaka Shrine，禦嶽神社 Mitake Shrine（Mitake Jinja）；鋪滿一地櫻花瓣的金泉神社 Imaizumi Shrine，行行走走了5個小時，兩條腿走得又痛又麻。
紫色豆苗，用的是什麼豆？
網上有說是紫/紅蘿蔔苗 （粉玉蘿蔔），也有說是紫高麗苗，蕎麥苗，到底是哪個呢？
「為了生活，我們可以每天勤勞工作，但不能失去生活的樂趣。」—— 美國繪本大師 塔莎‧杜朵 Tasha Tudor
2022年4月9日星期六
《蘆筍牛肉拌炒意麵》
地點 ～ 馬來西亞吉隆坡
時間 ～ 09-04-2021 星期五 晚上 7:08 晴
時間 ～ 09-04-2021 星期五 晚上 7:08 晴
今天從網上學到讓乾燥義大利麵條變成新鮮義大利麵的方法，方法很簡單，就是將乾燥的義大利麵泡水！
用的是過濾水，不管哪種型狀的義大利麵都可以，直條、短麵。差別在於不同厚度的義大利麵需要浸泡的時間可能不同。
這方法果然很使得更實用，以後想煮大份量的義大利麵再不是問題，不僅節省煮麵時間也省煤氣。
做法 ：
1）如果是早餐要用，睡前就泡，直接裝水放密封盒後放冷藏（約7小時），早上打開盒子，可以看到麵條泡水後變成發白。若是預計晚上要煮義大利麵、中午的時候做浸泡。
2）泡過水的新鮮義大利麵可以瀝乾水份後密封冷凍備用，可以不用先燙，瀝乾冷藏或冷凍備用（泡了一晚水的麵條，口感依然是Q彈！）。
3）泡水時間依麵條型態會稍微不同，燙過的麵條可以密封冷藏或冷凍。
4）麵條放入滾水煮一分鐘後，發白的麵條會變回微黃的義大利麵顏色，就可以撈起跟麵醬混合。 （水裡要不要加鹽看個人）
5）如果是跟料拌炒，麵條不用過滾水煮，而是直接將泡過水的義大利麵下鍋跟醬料拌炒，或稍微燜一下就可以上桌。
馬來西亞製作的薩拉米 salami，口感不錯。
(薩拉米 salami —— “意大利香腸”，是歐洲一種風乾豬肉/牛肉香腸，名字來自意大利動詞 salare，是“加鹽”的意思，莎樂美腸可以直接配紅酒食用。)
與其煞費苦心跟無關緊要的人解釋，倒不如把時間和精力花在自己想做的事情上。 —— 鐘楚紅心情語錄
2022年4月6日星期三
《東京皇居禦花園開放日〉
地點 ～ 東京都千代田區
時間 ～ 06-04-2014
時間 ～ 06-04-2014
日本天皇居所 (天皇宮殿) 的內御苑花園，每年開放兩次讓日本公民及公眾進入參觀， 一次在春天, 下一次則在夏天。
除了這兩個特許的日子，平日遊客們只能在外圍 (外苑) 的公園走動，從外圍 (外苑) 公園進入內御苑花園的周圍通道是被封鎖的。
兩天前，女兒湊巧在山梨縣的生活營中看到電視的報導，知道日本皇居內御苑花園將在04-04-2014 至 08-04-2014，一共五天開放讓民眾參觀。
星期日的這個上午，兒子上班去了，女兒和我兩人當讓不放過這個難得的機會，一同前往位於東京都千代田區千代田１−１，也就是東京車站附近的東京天皇宮殿參觀湊熱鬧，去見識見識 ~
日本皇宮包括了: 皇居外苑、皇居東御苑及北之丸公園，在皇居外苑可以見到跨上的二重橋（又稱眼鏡橋）。位於皇居西北側的是我們昨天5/4日及上個月22日，出席剛舉行過的兒子大學入學禮和女兒畢業禮的東京武道館一旁的千鳥淵（千鳥ヶ淵）。
走在皇居內御苑花園一段兩旁長滿櫻花樹，開滿櫻花的路上，我們和大群的民眾一同感受了一陣陣在細雨中，微風帶著櫻花瓣在空中飄落的'櫻花雨'， 那情景真得太美太美，太令人感嘆, 太感動了。
女兒頭上的櫻花瓣，根據日本人的說法，櫻花瓣飄落在頭上，髮間， 表示今年將是個幸福好運的一年 ~
幸福就是儘管再忙，也懂得好好享用一頓療癒人心的一餐。
《咖哩雞》
地點 ～ 東京都北區
時間 ～ 2012年4月6日
時間 ～ 2012年4月6日
明天一早就要離開東京回國，趁下午有點時間煮了一鍋的咖哩雞，好讓在我離開後，孩子們依然能吃到媽媽為他們烹煮的家鄉菜。
每次到東京探望女兒，都會買好幾包這牌子的咖哩醬料送給女兒的店長和員工們，皆因去年女兒把我煮的咖哩雞及椰漿飯帶到店裡讓他們嚐過後，大家都愛上了這咖哩醬的味道。
用不粘鍋去了雞腿多餘的水份，馬鈴薯水煮至2/3熟後去皮。
下點油把咖哩醬料稍微炒一炒，接著把雞腿，馬鈴薯加入，拌炒片刻，下椰奶燜20分鐘即可上桌。
昨天在新宿買了一套衣褲給一歲孫侄子的生日禮物。
一件事，想了很久，依然糾結於心，那就選擇放下；一些人，交了很久，卻感覺不到真誠，那就選擇離開。
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