2022年1月12日星期三

《員工餐》

地點 ~ 神奈川県川崎市川崎區

兒子從2019年的11月開始,被總公司分派到品川 Shinagawa 樂天銀行 Rakuten Bank 執行網絡業務(常駐)。

初期是到上述公司去取電腦和收集資料做工作準備,後期不時會到公司呈報工作進展,但绝多時候都是在遠程辦公居家上班。

** 樂天銀行是日本的一間純網絡銀行,為日本樂天信用卡的全資附屬公司。截至2018年12月20日,樂天銀行為市場佔有率最高的純網絡銀行,擁有約700萬的開戶數。 [維基百科]

在樂天銀行 Rakuten Bank 上班的員工,每日獲得免費配給有五種類選項的早午餐便當,2021的11月開始增添了晚餐。



人生不是靠記性過下去
人生是靠忘性才過下去的。 —— 朱德庸FUN幽默

2022年1月11日星期二

《柿干》

地點 ~ 神奈川県川崎市川崎區大師町
時間 ~11-01-2019 冬 星期五 早上 8:34分 8°C 凍 (晴) 

走在川崎大師平間寺外,被路旁一個賣果乾攤檔掛著的厚卡片上的字吸引。


以下訊息搜自谷歌:

《高血壓能吃柿餅嗎?》
能吃。而且,柿餅健腸胃防高血壓,稱得上是高血壓的保健品。

[高血壓吃柿餅的好處]
柿子製成柿餅後,營養價值會比原來的生柿子來得高,維生素C減少,取而代之的維生素A增加,膳食纖維與胡蘿蔔素也會增加。雖然柿餅中的維生素C比生柿子來得少,柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍,保護腸胃道黏膜組織,消除疲勞。胡蘿蔔素也增加了3倍,胡蘿蔔素可在體內轉化成維生素A,對保護眼睛、黏膜與皮膚健康,促進骨骼生長,預防感冒,加快感冒痊癒。

柿餅保健腸胃,還可預防高血壓、消水腫、消除疲勞,儘管柿子是相當營養的食物,如果吃太多性寒的生柿子,會導致體內囤積水分,因此寒性體質、腎功能較弱的人不太能吃柿子。不過如果是柿餅就不會導致身體變冷,還具有保健腸道、整腸的效果,並有止瀉的功效。有下痢症狀時,可將柿餅剝碎加入粥裡一起煮。

柿餅經過日曬乾燥,水分蒸乾後甜味濃縮,使得柿餅具有40~70%的糖度,適量食用可代替精製甜食。柿餅中的鉀,也可預防高血壓、水腫與宿醉,並能舒緩感冒症狀、消除疲勞。富含膳食纖維,特別是不溶性食物纖維十分豐富,能幫助促進排便,將有害物質排出體外。

[柿餅的功效與作用]
1、生柿甘澀、涼、無毒;幹柿(柿餅)甘、溫、無毒。
2、柿餅有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。入脾、肺、大腸。潤心肺,止咳化痰,清熱解渴,健脾澀腸。
3、柿餅中的有機酸等有助於胃腸消化,增進食慾,同時有澀腸止血的功效。
4、柿餅表面附著一層柿霜,潔白似面,可治咽炎、口瘡。
5、柿餅經過加工熬製,可治療便血和老年人咳嗽,對肝炎也有一定的療效。
6、柿餅可治便血,解酒毒,對降低血壓也有一定的作用,柿霜還可治喉痛,咽乾及口瘡等。
7、柿餅含維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。


《2019 新年間的川崎大師平間寺》
地點 ~ 神奈川県川崎市川崎區大師町
時間 ~ 11-01-2019 冬 星期五 早上 8:38分 8°C 凍 (晴) 

2019 新的一年已來到第十一天了,從元旦前夕至今天,每日到川崎大師平間寺上香,祈福的日本人依然不減。 


自己雖不拜佛,從來不介意天天都到平間寺觀菩薩,望觀音,還會像日本人那樣站在正殿前的大香爐旁,把煙撲到頭上,臉上,沾沾香氣,趕走霉氣。


一個習慣依靠他人的人,會忘了自己可以有力量。
一個習慣讓別人依賴的人,會忘了對方也該成長。


2022年1月9日星期日

《成人日》

地點 ~ 東京都北區 
時間 ~ 2017年1月9日 

今天是日本的成人の日 せいじんのひ Coming of Age Day(每年一月的第二个星期一,公假),孩子們都不上班,不上課,三人呆在家中静静地渡日~

冬天冷冷的天氣,要吃點熱熱辣辣的来暖暖身子。

煮了大半鍋的鹹魚雜菜咖哩:包菜,馬鈴薯,紅蘿蔔,秋葵(羊角豆),豆包(豆腐卜),鹹魚塊,魚餅,香茅,咖哩醬。 。 。 (忘了帶咖哩葉)

不一會,咖哩見底了!




《早餐》
地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 2015年1月9日

今早大夥開了2015年的第一次會議,公司給大夥提供了一包雞肉/牛肉 Nasi Lemak Ayam/Daging 當早餐。

馬來椰醬飯裡,配菜通常只是小小的一兩片黃瓜或一小樶空心菜 (蓊菜)。年輕時可以不介意(應該說是高興)這種多肉少菜的吃法,但是一旦上了年紀,為了健康,為了還想多活幾十年(幾十年?到時骨頭可以當古董,可以拿来打鼓了,呵呵~)就不能如此任性,如此不顧一切亂吃,隨便吃,拼命吃了!

自備小菜 —— 清炒豆角蘿蔔粒,外加冰糖檸檬水,就是要跟他們吃的不一樣 !


把自己的日子過好,就是對「惡意」最大的回擊。 —— 《西西里的美麗傳說》


2022年1月7日星期五

《鲍鱼》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 2020年1月8日 

《新年海味食材營養 ~ 談鮑魚》是今天  8/1/2020 星期三上午10:00,馬來西亞愛 FM‘愛生活’直播節目與邀請嘉賓聊的課題。

今早跟幾位師奶晨運後,照例風雨不改到相熟的 Kopitiam,喝咖啡,東家長西家短,八卦閒聊 ~

富貴師奶今天拎著一個袋身鮮紅(一角有點花繪圖),搭配米色雙提帶的新袋子(高級環保袋),眾師奶看了自然猛讚她的袋子超漂亮的。

眾人的讚美把富貴師奶逗得心花怒放,臉上發光,笑得見牙不見眼。接著趁機向大家通告此高級環保袋是因她家剛進了一箱高級鮑魚(裡邊有多少罐不得而知),才獲得此‘贈品’。

富貴人家就是財氣逼人,可以說得這麼豪爽霸氣,買鮑魚像買青菜,吃鮑魚像吃江魚仔似的。羨慕死我們這些想吃鮑魚想的發狂(有點誇張的說),平日不會買,過年過節只買一兩罐或一罐也不捨得買,更有一罐也買不起的我和你!




地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 27-12-2020 星期日 傍晚 6:37 晴

今天在賣藥材乾海味的攤檔買了一包龜苓膏遮裡(果凍),還有里邊有三顆鮑魚的罐頭。

有位大姐教我煮快熟面時下一顆鮑魚,超好吃的。

嗻~ 鬼唔知你阿媽系女人咩!!


所謂智慧是能讓各種事物維持適當的關係,
讓大大小小事情都在適當的時間待在合適的地方。

2022年1月6日星期四

《睡袋》

地點 ~ 東京都杉亞區阿佐ヶ谷 Asagaya 
時間 ~ 06-01-2019 冬 星期日 (晴☀) 早上 8:57分 5C 冻

賓果的新玩意兒 / 睡袋——尿片袋



退休日记 (35)- 《孙孙 ~ 宾果 Bingo》


不浪費、少消費,也是致富之道。

2022年1月1日星期六

《老朋友,小朋友》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 2015年1月2日

老媽的媽媽,爸爸级朋友

孩子們的童年朋友


有優點也有缺點的人,才是真實而且完整的「人」

《那年的元旦節》

地點 ~ 東京都阿佐ヶ谷 Asagaya  
時間 ~ 01-01-2019 冬 星期二 早上 07:36分 3°C 凍 (晴)

人在東京第四十天的早晨,倒數回國①⑧。 

早安,新年快樂,東京都杉亞區,阿佐ヶ谷 Asagaya 。

 《臘八粥》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 01-01-2012(星期日)

今天是陽曆新年的第一天,也是我們華族農曆臘月(十二月)初八的【臘八節】。

昨晚守候在電視機旁等待觀看電台在吉隆坡市中心的國油雙子塔 KLCC,在時間搭正午夜十二時為新的2012年直播的燃放煙花節目期間,從中文台的一則國外新聞報導中,看到杭州一家寺廟的和尚和志工們在忙著熬煮一鍋又一鍋的【臘八粥】,準備在今天的【臘八節】發放給民眾享用。

由於是個臨時的決定,家中缺少了好些【臘八粥】該有的用料如:核桃,榛子,松子,栗之類的東西,而且兒子向來不吃葡萄乾,我只好把現有的花生,紅豆,紅棗及桂圓,加入白米和糙米中,為兒子和自己熬了一小鍋的【臘八粥】!

【臘八節吃臘八粥】


晚上到 Bukit Jalil 室內體育館參與吉隆坡慈濟功德會舉辦一年一度盛大的【歲末祝福】盛會。

当了半天的志工,站了8个小时的后果。
药膏贴,铁打酒,全用上了!


《東京塔觀日出》
地點 ~ 東京都阿佐ヶ谷 Asagaya 
時間 ~ 01-01-2017 早上6時15分(晴)

旅居东京手册(76) - 《2017 新年元旦日在东京铁塔观日出》

http://sugarbushbell.blogspot.com/2018/01/76-2017.html




在日本元旦這一天會去看日出,到神社或寺廟參拜祈求為新的一年帶來好運,還有品嘗禦節料理(日本的過年菜),年糕湯等過年料理來過新年。當然小朋友最期待想必就是壓歲錢。新年期間,大家也會玩傳統遊戲羽子板(羽球)、放風箏還有寫書法等。


年節料理「おせち料理」



玄關處要放一個大鏡餅

廁所裡有水所以也要放一個小鏡餅


《2019 元旦早晨》

地點 ~ 東京都阿佐ヶ谷 Asagaya  
時間 ~ 01-01-2019 冬 星期二  中午 12:02分 10C 涼 (晴)

2019 新年元旦的第一個早午餐。

中餐 :
1) 老媽炒米粉
2) 山藥蓮藕紅蘿蔔雞翅,紅棗,蠔干,干貝湯

和食 : 伊達卷 Tatemayi
西餐 : 香腸



《阿佐ヶ谷 Asagaya 步行街》
地點 ~ 東京都阿佐ヶ谷 Asagaya  
時間 ~ 01-01-2019 冬 星期二  下午 4:52分 9C 冷 (晴)

新年元旦的下午,我們帶著孫孫賓果 Bingo 到阿佐ヶ谷 Asagaya 步行街散步。

以為多數的日本人在新年前都回鄉了,又或者出國旅遊了,今天的阿佐ヶ谷 Asagaya 步行街應該沒什麼人,可惜我們都弄錯了!

新年第一天的步行街雖然大部分的鋪子都關門休業幾天,街上也不像平日擠滿人,但行人還是不少,一樣熱鬧。

賓果害怕面對陌生人,只能帶他到步行街後段行人較少的地方才放出來散步。 小東西玩了一陣暖身後,對路過的行人也放開了戒心,在阿佐ヶ谷 Asagaya 步行街飛奔起來!


《那年賓果 Bingo 的(初詣)Hatsumode》


《蘋果派》
地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~01-01-2021 星期五 下午 4:39 晴/雨

吃了一塊蘋果派,派皮酥脆,蘋果餡濃稠味道微甜帶酸,感覺還真不錯。據說這派皮是用法國進口 LE GALL 的頂級牛油(純牛油無添加物、香滑及無油膩感)製成,口感果然不同一般。這個 Rm68 + 運費 Rm15 = Rm83 的蘋果派,物有所值。


《孩子們的新年》
地點 ~ 東京都武藏小金井 Musashi Koganei
時間 ~ 01-01-2022 冬 星期六  下午 12:43分 

去年兒子在新年的第二天才到他姐家拜訪和過年,吃了麻辣火鍋 + 烤肉。

今年兒子也到女兒家過年,女兒傳來多張食物的照片,海鮮是主食 ,還有日本的過節料理,非常豪華豐盛!

女兒還準備了也是非常豐盛的晚餐 —— 壽喜燒火鍋,讓兒子這個新年裡吃了個飽。

女儿家新年在吃完冷冰冰的御節料理後,會準備一鍋熱騰騰的火鍋來暖胃。除了火鍋外,最適合拿來過年的就是華麗感十足的壽喜燒了。

** 壽喜燒火鍋需要將薄肉片和各種蔬菜放進甜醬油調味的湯底中煮熟,不論蔬菜還是肉片都會變得非常美味。在寒冷的冬夜中,壽喜燒將是一道最完美的晚餐。製作壽喜燒最好將全部食材都放入一個大的湯鍋並置於桌子中心的爐灶上去燉煮。

薄肉片在微甜的醬汁中稍微涮一涮以維持新嫩的口感,其他的食材也用這種煎煮的方式讓醬汁香煎烹煮入味,最後沾上蛋液變得更柔和順口。

生活中只有一種英雄主義,那就是在認清生活真相之後,依然熱愛生活 —— 羅曼羅蘭


2021年12月31日星期五

《那年的跨年夜》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 2020年12月31日 
星期四 傍晚 5:30(晴/雨)

昨天到菜市附近的燒臘檔預訂了一隻燒鴨,今早去拿了。

燒鴨不是買給自己吃,而是今晚到師奶朋友家吃晚飯(火鍋)倒數,送舊(2020)迎新(2021)年的伴手禮。

一個人的跨年蘋果派!

蘋果派約六寸大,賣相漂亮,很香奶油味。

跨年晚餐




手機,電腦,電視全開,新的一年就是要看孙孙!
《那年賓果 Bingo 的(初詣)Hatsumode》


其實真正的享受是安閒,而最大的享受是身心平安,並不是在於物質上的豐富或是貧乏。—— 聖嚴法師

2021年12月30日星期四

《 蘋果 - 紅薯派》

地點 ~ 东京新宿区
時間 ~ 29-12-2018 冬 星期六 晚上 7:06分 7C 冷

らぽっぽ Lapoppo JR Shinjuku 
紅薯甜點專賣店(已永久停业)
〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目38−1JR新宿駅東口BIF改札内


RINGO 的蘋果派吃過幾次,但是新宿車站內專賣天然健康紅薯甜點的商店 —— Lapoppo Farm 拉哱哱農場的《蘋果 - 紅薯派 Apple and Sweet Potato Pie》確實第一次見。



超薄香脆的派皮中填滿了甜中帶微酸,烤得糜軟的紅蘋果片與紅薯塊,愛吃甜點的人一定喜歡。



人外有人天外有天,世界之大,總有能大開我們眼界的人事物。
所以,旅行讓我們看見更多可能。—— 閱讀人

2021年12月28日星期二

《那年的台北 101》

地點 ~  台灣台北
時間 ~  2011年12月28日 

快樂的時光總是過得特別的快,6天5晚的旅遊台北假期將快結束,明天我們就要回家去了!

中午去了總統府,101大樓以及逛了像東京最熱鬧的步行街 - 涉谷(Shibuya)的西門町(比涉谷差得多了)。

我們在台北101大樓四樓留下了踪跡。



快樂報酬就是它自己,我們在純粹的快樂時刻中感到的喜悅,都很獨特。