2025年6月26日星期四

《買菜》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 26-06-2021 星期六 晚上 08:39分 晴/雨🌦

菜市裡一檔賣菜的很不老實,把泛黃及枯萎的老菜葉藏在已經紮成一把把的青菜裡邊,回來處理時打開才發現,丟了差不多1/4。


疫情時期開檔賣菜的也只有兩家,選擇又少得可憐,實在沒得要求,只能認倒霉。下次若再買一定要拆開來看過後才付錢,不然又被當‘大頭菜’任由他砍!


活着就是一種幸福,而這幸福來自於看見微笑,看見陽光,看見未來更多可能。

2025年6月15日星期日

《釀豆腐》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 15-06-2022 星期三

約了老同學到市區茨廠街中華巷吃釀豆腐。

茨廠街中華巷的釀豆腐檔自疫情後重新開放,一直都沒像以前那樣讓客人坐下堂食,而是把桌椅都收起來,要客人打包帶走或搭坐隔壁咖哩麵檔的桌子。(最少一人叫麵食才可坐下)。

檔口後面的桌上,堆滿像小山一樣高的朔料盒。過去都用紅色大碗盛着剛煎炸好的釀豆腐,如今竟然用個外带四方透明朔料盒装食物和滾熱的湯水。

疫情期間以前的工人都回鄉走了,很多賣吃的都不再請外勞幫忙,就像這釀豆腐的寧願生意做少一點也不讓堂食。相信很多在附近工作的上班族,還有像我這樣的食客都選擇不吃了。

不吃釀豆腐,我們去吃錫冷街的頌記牛肉麵。



「年齡增長的安靜勝利之一,就是掌握獨處的藝術。 」— Helen Mirren


2025年6月11日星期三

《封鎖感觸》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 11-06-2021 星期五 晚上 07時10分 晴🌞

師奶朋友今早去菜市買菜,托她幫忙買了些菜和雞蛋。也許因為她去的較遲,也因為很多菜販都不開檔,結果我列出的菜單只買得幾樣而已。

多次拜託(麻煩)別人而別人也肯幫忙,深感很幸運,感謝都來不及哪還敢埋怨,更不能講七說八。這樣都比那些對自己漠不關心,不聞不問的親屬好得多了。

這已是第三次封鎖,小弟是唯一也是第一個在第一次封鎖時打電話給我的人,七弟在第二次封鎖給我送來一袋凍魚片。

在兒子也出了國後,經過這漫長的獨居生活(明年就十年了),以往對家人的熱忱就是這樣慢慢轉寒變凍,一次次,一點一滴被失望,心寒蝕掉。


人生都不得已,每一個日出日落,每一次花開花謝都是不忍落淚的滄桑,於是就有了許多無奈。

智慧的人在這上悟,愚蠢的人在這上怨,不管你是愛是恨,是哭是笑,生活依然繼續。 ——(Googleplus 轉載)


2025年5月30日星期五

《牛雜面》

地點~ 馬來西亞吉隆坡
時間~ 31–05–2024 星期五 上午 08:53

吃了早餐,10左右出門到公園運動。

之前練武術房子旁邊的樹木好些被鋸掉,周圍明亮乾淨多了。盪鞦韆的地方重修鋪了地磚後,建了兩張休閒桌椅,可以在這裡用餐看報紙。

到菜市場買了點東西,然後上一樓小吃中心吃午餐。見時間還早沒立刻叫食物,找了個位置坐下,刷刷手機。

隔壁桌是一對年輕夫妻和兩個孩子(女兒),他們放任孩子在用餐區大喊大叫,滿場飛,還敲打桌上吃完的碗碟,吵得要命。實在受不了他們的喧鬧聲,更坐不下,起身到離他們遠些的地方坐下,然後才去叫食物。

也許他們覺察到我的舉動,孩子停止吵鬧,也不敲打碗碟了,再過一陣見他們離開了食堂,把偌大的用餐區還給了大家(雖然還是有點吵)。

今天是第三次吃牛雜面,感覺沒有前兩次的好。蘿蔔煮的太久太軟/糜爛,牛筋牛肚金錢肚牛柏葉也都熬過頭,失去了原有的爽脆感,也許要隔一段時間才會再吃。



我們生命中不需要不搭調的人,就像吉他不需要第七根弦。 —— 朱德庸

2025年4月14日星期一

《香蘭甜點》

地點~ 馬來西亞吉隆坡
時間~ 15-04-2021 星期四 傍晚 7:08 晴/雨🌦


早上跟師奶朋友一同吃早餐,回家的路上經過路旁的馬來攤檔,見幾個馬來年輕男人在方桌面上忙幹活,走前去看看。原來正在把剛煮好,沸騰騰,熱滾燙,像燕菜糕那樣的綠色(褐色是加了黄糖)濃漿,用朔料器從一個超大的鐵鍋盛起,然後倒入托盤中一個個用香蘭葉製成的四方杯子。

這是一種馬來族稱為 Tebung Pelita/Kue Talam/Kue Lumpur Surga/Kue Pelita Daun Pandan/Kue Perahu ,上白下綠的甜點。 (過後上面還要加入一層濃椰漿)

見他們用朔料器從鐵鍋裡盛起沸騰的濃漿,我以後都不會再買再吃這甜點了。


當你能讓自己過得好,回首人生時,你會覺得所有厄運,都是一種成全。

2025年4月12日星期六

《回禮》

地點~ 馬來西亞吉隆坡
時間~ 13-04-2021 星期二 晚上 7:23 晴/雨🌦

師奶朋友送我一支辣椒醬,我笑問為何包裝的那麼漂亮,後來才知道這是她女兒的馬來同事結婚送給客人的回禮。

回家途中見路邊一棵大樹從上到下,掛滿了垃圾 — 各種廢棄的皮革,包包。

這世上有人真的很無聊。



「你心裡裝著什麼
就會遇見什麼。 」 —— 稻盛和夫

2025年3月27日星期四

《得理不饒人》

地點~ 馬來西亞吉隆坡
時間~ 26-03-2023 星期日 晚上 11:08 晴 🌞

今天在菜市路口,有兩女一男年輕人在促銷一包三零吉(750g)新牌子的洗衣粉,師奶朋友買两包,我要了一包。

托師奶朋友幫忙買支山藥,還用手觸摸了一下。就因摸了帶點泥沙的山藥左手食指有點髒,見豬肉檔下盛着桶乾淨的清水,就用右手潑了點水洗左手。沒留意身邊近距離站着一個買豬肉的婦女,潑出的水滴有些弄到那女人穿着拖鞋的腳板。

那幾滴水滴讓那女人一下大驚小怪喊了起來,我這下才驚覺自己犯錯,說了一聲:沒什麼,清水而已。只聽到那女人嘴裡念念有詞,我立刻連說三聲‘對不起’道歉賠不是。接著那女人閃到一邊去,嘴裡依然不停念叨着,我自認自己的動作是不對,再次連說三聲‘對不起’再賠不是。但是那女人似乎不肯接受我的道歉,不肯饒我,彷彿那幾滴清水像潑濕了她全身似的。

這下我被惹火了,氣也上了,對着那女人不再客氣,用帶生氣的口氣回了她一句:都向你道歉賠不是了這麼多聲,怎麼還喋喋不休,嘰嘰歪歪個沒完沒了?話一出去,那個女人立刻停嘴不再說話,我眼尾也不瞄她,轉過身離開豬肉檔。


原諒別人是一種豁達,原諒自己是一種釋懷,學會了原諒你會發現你輕鬆了、愉快了、自信了、成熟了。


2025年3月24日星期一

《復診一事》

地點~ 馬來西亞吉隆坡
時間~ 23-03-2021 星期二上午8:42 晴☀️

早上到醫院復診前,先到轉站那裡的菜市街吃早餐。

走到街尾茶室要了碗南瓜湯肉丸米線,這種湯底的麵食只有這裡吃的到,吉隆坡別處應該沒有。

到醫院的接駁巴士行程表不知何時改了,除了減少次數,時間也拉長,現在差不多30-50分鐘才走一趟。

排隊拿了號碼,到候診室交上病履本等量血壓時,到二樓的洗手間尿尿,來去最多五分鐘的時間。回頭到候診室坐了一個小時有多,後來見號碼比我之後的都叫上了,就是不見叫我。不耐煩站起來走到護士旁,卻看到我的病履本擺到一旁,問了一下才知道在我上洗手間時就叫了。

雖然當時我人不在現場,好歹病履本也擺回待叫的盒子,重新再叫一次,而不是擱在一旁不受理。若我不起身去查看,是不是等到全部人都走光了,才要叫我?到底會不會辦事的。


地點~ 馬來西亞吉隆坡
時間~ 23-3-2020 星期二 晚上 10:15 晴☀️

那年因疫情全世界鎖國的漫長歲月裡,後門首相宣布:55歲以下公積金會員被允許從第二戶頭取出部分存款,每個月馬幣500零吉,長達12個月以渡過難關。

蛤?意思是要閣下取出自己的存款(棺材本),自己搞掂,自己執生。

每月要買菜買肉買雜糧,要交租金(没房的),交水電費,有車的還要打油,一大家子的這馬幣500零吉夠咩?

沒公積金的人,還有那些55歲以上沒兒沒女没房,或有兒有女不肯養的老人家怎麼活?

就以我一個單身退休人士,一年難得幾回去逛街,吃館子,買衣買鞋的這點錢也只能說啱啱好啊!

這是什麼樣的惠民政策?


善良要有尺,忍讓要有度,可以好說話,但絕不能好欺負,既要有不傷害別人的教養,也要有不被傷害的氣場。

2025年3月9日星期日

《捕鳥》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~10-03-2021 星期三 晚上9:06 晴☀

在小公園見馬來人用奇怪的方法捕捉小鳥。

關在小鐵龍裡的鳥兒是活餌,以它來誘惑其他鳥兒前來,這招也太陰了!


2025年3月8日星期六

《麵摊,茶水攤》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡
時間 ~ 09-03-2022 星期三 上午 08:15 (晴/陰/雨🌦)

早上出門到醫院檢驗眼睛,買了份報紙到露天菜市大樹下的麵檔吃早餐。

麵攤一旁是個賣茶水咖啡的攤子,但當我要咖啡時,茶水攤說不能賣給我,因為麵攤不給。(這樣也可以?)

只好跟麵檔要咖啡,卻見印尼妹到後面鋪子的茶室去 order。感覺這家麵攤太不講理了,以後不會再去幫襯。

因為看輕,所以快樂,因為看淡,所以幸福。


2025年2月22日星期六

《鋼琴》

地點 ~ 馬來西亞吉隆坡 
時間 ~25-02-2021 星期四 上午 7:45(晴) 


前些時候跟老同學說家裡的鋼琴打算送出去,她果然去問了別人(某教會的朋友)。過後要我拍下鋼琴的模樣,什麼牌子的給他們看看。

給鋼琴拍照時,心裡有一百個一千個一萬個不情願,不捨得,畢竟這是當年為了方便女兒練習我去借錢買來的,算算也有23年了。

晚上給女兒打了個電話,再三確實把鋼琴送走,另外也是為了方便以後我遷移到別處時清理屋內的物品。

接着女兒告知她獲得公司去年(2021年)的最佳員工獎,還頒發了獎金(沒問得了多少)和獎狀。

女兒說公司先從全員中挑出15名被認為工作全方面最好的員工,最後再由高層部(總裁,老闆們)選出認為最最好的那個。

但女兒並不是很開心,今後在工作上不敢有丁點犯錯,偷懶,因為公司上下都在盯著她看。



人生就像故事 :不在於有多長,而在於有多精彩,這才是最重要的。


2025年2月15日星期六

《柿子乾》

地點 ~ 東京都小金井市
時間 ~ 19-02–2024 星期一 上午9:00
東京 16°C 最高18最低13°C (下雨 🌧)

福島縣有一款柿乾叫做「あんぽ柿」,非常的好吃。

這種柿乾的特色是用硫磺蒸燻過,所以保留了柿子的鮮黃色,外表很漂亮,裡面則是保留了50%的水分(一般的柿乾大約是25%的水分),所以吃起來水水潤潤,甜度高、口感很好。

根據福島大學的研究,柿子變成柿乾之後,維他命A會增加3.4倍、維他命B6會增加2.3倍,是很好的維他命補充品。あんぽ柿因為含水量很高,保存期限很短,每年大概只有12月到三月中吃的到。

用硫磺蒸燻過的柿子雖然已經變成乾果,外表還是漂亮的橘黃色。



有時候笨一點更能聰明的看清楚這個人生。—— 朱德庸

2024年12月29日星期日

《來年見》

地點 ~  東京都小金井市
時間 ~ 29-12-2024 星期日 上午 10:50分
東京13°C 最高13°C 3°C(晴 ☀️)

星期五晚上來了女儿家住,2025新年過後有兩個星期都不在川崎过。

以往平間寺周圍的空間都被各種食物與物品攤子佔滿,31日晚間的迎新年慶典(初諧)準被人群擠爆,那個盛況我又無法親眼目睹了(2019年也錯過了) !







川崎一帶的店鋪,住戶都在家門前插上或掛上以鬆枝,松葉,乾花,稻禾等器材製成的吊飾—— 門松🎍(かどまつ、Kadomatsu)和注連繩(しめなわ、Shime-nawa),等迎接新一年。

如同中華文化春聯寓意般祈求新年好彩頭的正月裝飾門松🎍(かどまつ、Kadomatsu),這跟我們華人貼對聯,掛紅布,插桃花等迎新年的做法有相同的意義。

從網上看到的一段資訊,貼上供參考。

門松本來是用來告知新年已經到來的年神様,以免其在道路上迷路而裝飾的。起源於中國唐代,當時人們會在家門前裝飾象徵長壽的松樹,在日本則是從平安時代開始有這個習俗。現在的門松,是在室町時代形成的,即在竹子旁邊添上松樹。因為竹子也象徵長壽,所以形成了這樣的裝飾方式。

門松分為將竹子尖端斜切的「そぎ」和在節處直切的「寸胴(ずんどう)」兩種類型。原本主流的是寸胴型,但有一個最有力的說法是,德川家康在「三方ヶ原之戰」敗給武田信玄後,為了提醒自己警戒,將代表信玄首級的三根竹子頭部斜切下來,這就是斜切型門松的起源。

另一個說法是,一般商家應該要橫著切。過去斜著削的門松首先是用於賣酒水的店家,比如花柳界、料亭之類的店鋪,或者是二房的家。如果是正統商人、隱居者或是房東家的門松,都必須是橫著切的,所以今年紀文等商家就在他們的社群帳號秀出橫切的門松。但是有太多地方似乎也已經搞不清楚,關西大都橫切而關東則是斜切。

通常注連繩上會綁著許多裝飾,例如紙垂(しで、Shide)或Z字形的紙飄帶。

日本傳統新年裝飾


遇到不順利,告訴自己今天會過去,明天會到來,新的一天將開始!