2023年4月28日星期五

《コトラボ阿佐ヶ谷 Cotolab Asagaya》

地點 ~ 東京都杉並區阿佐ヶ谷 Asagaya
時間 ~ 23-04-2019 傍晚6時32分(晴)

コトラボ阿佐ヶ谷 Cotolab Asagaya 料理教室
地址  ~ 〒166-0004 東京都杉並區阿佐谷南2丁目42

営業時間 : 10:00‐21:00

阿佐ヶ谷電車月台處於高島上(空中軌道),日本人把車站軌道下的空間建成一間間的餐館,居酒屋,咖啡館,便利店商店等,或作為付費的停泊自行車場所,無限商機。



コトラボ阿佐ヶ谷 Cotolab Asagaya 烹飪與生活才藝培訓中心是其中一家位於阿佐ヶ谷站軌道下的烹飪工作室。

從JR阿佐ヶ谷站東門出口越過馬路,在電車軌道橋下往前直走,步行約1分鐘就到達。

這是由 Orange Pages 雜誌運營的互動工作室,活躍於雜誌和電視的烹飪研究人員。

阿佐ヶ谷的人氣主廚在這裡直接教你烹飪技巧。

除此,還可以體驗日本的一年四季和季節性手工藝品,以及來自世界各地的飲食文化。


以前從來沒有想過一個人旅行會這麼有趣!一旦跨出第一步嘗試過後就會愛上它的魅力,而且還會上癮、只要有機會就想出去探險與自己約會~


2023年4月20日星期四

《吃在城亜 Cafe ティールーム 》

地點 ~ 神奈川県川崎市川崎區
時間 ~ 15-04-2019 中午 12点

城亜 Cafe ティールーム 
地址 ~ 〒210-0802 神奈川県川崎市川崎區大師駅前 1丁目 5-7

交通 : 距離川崎大師站 66m
營業時間:9:30 -15:30 
定休日:週四 / 週日開放

空間/設備 :有櫃檯座位
全席可吸煙

下午在川崎大師站對面一家門面古舊,由一位老伯和一位年輕女孩經營的西式咖啡小店 —— 城亜 Cafe ティールーム 吃午餐。

参選人在車站前的演說獨秀,這種情況在大選期間隨處都可見到,而這樣的畫面也許只有在日本境內才有。


小小的餐廳內部有個低抵小彎月型的吧台,台前放了六張軟墊圓椅,吧台對面是個L型用餐區,空間緊密。

入口左側擺了兩套四人長桌沙發軟座,轉角與後方則是三套雙人小方桌同樣是沙發軟座(桌子也是矮矮的)。這五套家具把已不整麼寬敞的地方‘塞’得不多也不少,恰恰好!

轉角座位坐着的年輕人點燃了一根煙,盤起雙手優雅地吸着,桌上杯碟裡的食物已清空。

桌上的菜單全是日文,我僅靠菜單上以中文寫着的茄子和牛肉這四個字猜到是一道意大利面,就對老伯說要它了。 (看菜單)

菜單上可愛的手繪插圖。

窗戶的形狀,窗框,窗簾的圖案很可愛。

對面的川崎大師站(紅色柱子建築)

之後進來的幾位客人,都是些年紀比我還老的老人家(女的)。把照片發給兒子看,兒子說男的都上班了吧 ! 我說老人家上什麼班,兒子又說也許都呆在家里吧。

吊在天花板上的燈很有復古的感覺。

老伯煮的茄子牛肉紅醬意麵挺好吃的。

這時候有人走進來,是對中年夫妻,而剛才那位年輕人不知何時走了。

坐了約一小時,面吃完了才到菜市買菜回家 。 離開前,一位身穿圍裙的老婦從吧台一角走了出來。



不要讓旅行變成一種炫耀,旅行的目的應該是讓你放鬆、愉快、得到身心上的滿足。


2023年4月19日星期三

《吃在烤雞肉串居酒屋てけてけ / 池袋酒場 情熱ホルモン》

地點 ~ 東京都豊島區池袋
時間 ~ 14-04-2017 晚上7時27分 (晴)

てけてけ 池袋駅前店 Teketeke Ikebukuro Ekimae 
地址 ~ 〒170-0013 東京都豊島區東池袋1丁目1-10,2-3階 新新園ビル

交通 : 
山手線池袋站東口步行5分鐘
丸之內線,有樂町線池袋站步行1分鐘
西武池袋線池袋站步行4分鐘
距離池袋站 240m

席数 :180席
用餐時不能在座位上吸煙,但在餐廳內設有吸煙室。

爬上樓梯到二樓

專吃雞的店!

居酒屋的小菜,小吃,永遠吃不厭!




《池袋酒場 情熱ホルモン》
地點 ~ 京都豊島區池袋
時間 ~ 14-04-2017 晚上9時42分 (晴)

池袋酒場 情熱ホルモン jonetsu horumon 
地址 ~ 東京都豊島區西池袋 1-33-1

交通 :
往池袋站西口旋轉台右側行駛
路口右轉,走60M左手進入吉野家胡同
從車站步行3分鐘
距池袋站 267m

席數  : 142席(可坐40人),備有可容納27人的餐桌包房
全席禁煙,店內設有吸煙區

寬敞的空間,座位舒適。

用平板電腦點餐。

上一餐吃不飽,不到喉,走出居酒屋,走進了烤肉店,繼續食食食。 。 。

專吃黑毛和牛及其內臟的地方!
** horumon 日文名为 : ホルモン焼き(烤內臟)


 生活,只要適合自己,就是幸福!

2023年4月10日星期一

《吃在菜な 日本橋 コレド室町店》

地點 ~ 東京都中央區日本橋室町
時間 ~ 04月04日2017年

菜な 日本橋 コレド室町店
ナナ ニホンバシコレドムロマチテン
地址 ~ 〒103-0022  東京都中央區日本橋室町2-2-1 コレド室町3F

上午獨自走訪了埼玉県熊谷市河原町的熊谷桜堤。
《初访熊谷桜堤》
http://sugarbushbell.blogspot.com/2019/01/2017-kumagaya-sakura-tsutsumi.html

晚上跟女兒到銀座三越前,日本橋附近一家以京都風味料理為主的日式餐廳 —— 菜な 日本橋 コレド室町店用晚餐。

交通方式 :
地下鉄東京メトロ銀座線 三越前駅 ,徒歩1分
地下鉄東京メトロ半蔵門線三越前駅,徒歩2分,A6出口直達
JR総武線快速新日本橋駅,徒歩3分,A6出口直達,距離三越前 55 米

類別 :日式小酒館,京都料理,懷石 / 會席料理 
座位 :106 個座位
榻榻米席、下沉式被爐席、無腿椅、吧台席、沙發席
店內禁止吸煙
營業時間 : 週一至週五
午餐 11:00-15:00
晚餐 17:00-23:00
週日及節假日 :
午餐 11:00-15:00
晚餐 17:00-22:00
定期休息
全年開放
年末年初(2023年1月1日)

乾淨精緻優雅的內堂,舒適的餐桌座椅。若選擇窗邊座席則可以邊吃邊欣賞窗外東京鐵塔夜景。

坐在吧台席可以直視廚房員工作業。



1)日本酒 (Raspberry + Rose)
2)藍莓酒
3)梅酒
4)柚子酒
5)開胃菜 - 腐竹皮

餐點精緻好吃,份量十足,日式小菜,精緻,美麗,可口。 

6)前菜 - 海鰻,螃蟹肉高麗菜,幹柿核桃拌菜

7)培根卷春菜
8)炸蝦卷
9)岩鹽烤三文魚
10)櫻花蝦,竹筍土鍋飯


帶著智慧出發的時候,也帶上快樂;有了快樂,就已經成功一半了。