2021年6月4日星期五

《うさぎや(Usagiya)銅鑼燒》

地點 ~ 東京都杉並區阿佐ヶ谷
時間 ~ 03-06-2018 傍晚6時12分(晴)
地址 ~ 東京都杉並區阿佐ヶ谷北 1-3-7

這是一家開在阿佐ヶ谷 Asagaya 北口,高架電車軌道底下人行道側旁,專賣日本傳統甜點(果子),尤其以銅鑼燒 どら焼き Dorayaki 聞名的老店 —— うさぎや(Usagiya)。

うさぎや(Asagaya)
位置:JR中央線佐谷站北口步行3分鐘,距離約 186m
營業時間:9:00-19:00(節假日:週六和第三個週五)
預訂:可以
座位數:12 個座位(4 桌 x 3)

這是 うさぎや(Usagiya)的外觀,從阿佐ヶ谷 Asagaya 車站北口步行約 3 分鐘。

它的銅鑼燒 どら焼き Dorayaki 表皮上面印有可爱的兔子標誌。

うさぎや 的招牌很特出,決對不會迷路或找不到。

店內充滿日式風情,堂中有 4 張桌子,客人可以在店内嘆咖啡 / 茶,並享用各種甜點。

其他日式甜點 :草莓年糕 ,櫻花麻糬

不僅銅鑼燒,其他的甜點也很好吃。

刚買回来的銅鑼燒 どら焼き Dorayaki,暖暖軟軟的。

皮膚表面經過精心烘烤和濕潤,豐滿的銅鑼燒配上大量的豆沙,豆沙有很好的蜂蜜香味,甜度剛剛好。

厚實卻又特鬆軟的面皮與甜度恰恰好的紅豆餡,每個銅鑼燒都是最完美的絕配,好好吃噢!

銅鑼燒 どら焼き,又叫黃金餅,是一種烤製面皮,內置紅豆沙等夾心的甜點。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒,是日本人喜愛的糕點。

一個如我的掌心般大小,紅豆餡兒的銅鑼燒尺寸約為10厘米,厚度約 3 厘米,重約110克,售價是一個192 日元(約馬幣 7 零吉)。

配料有 :麵粉、糖、蜂蜜、紅豆、糖漿、雞蛋、鹽、味醂、膨鬆劑。含有上野和日本橋分行沒有的“鹽味醂”。

包裝與價格 :
盒裝 5 銅鑼燒 = 1,150 日元
盒裝 10 個銅鑼燒 = 2,150 日元
家用(少於 5 個)的銅鑼燒是用紙板包裹在裡面。



以前從沒有想過一個人旅行會這麼有趣!
一旦跨出第一步嘗試後就會愛上它的魅力。



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