2020年6月6日星期六

《吃在練馬 はないち 拉麵館》

地點 ~ 東京都多摩國分寺
時間 ~ 13-11-2017 上午11時30分(晴)

練馬 はないち 拉麵館
地址 ~ 東京都國分寺市南口
 

從國分寺站南出口徒歩1分(77m)

練馬 はないち 拉麵館外的看板


練馬 はないち 拉麵館特制的しおあえめん 鹽味拌麵 ~ 880日元

半熟蛋(醃蛋)分开盛在小碗中,吃时拌入麵中

主料 :細麵條
配料 :烤叉燒,筍乾メンマ(menma),水菜(mizuna)、海苔片、醃蛋蔥丝和魚粉。
湯底 :雞肉牡蠣湯和自製辣椒油(特制辣油是这碗麵的主要重點與奧妙之處)

拌勻後的麵條口感超好



“要記得,自會忘不掉。” –– 林燕妮




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